告别“舌尖上的欺诈”，监管还需“道高一丈”_时事政治_中公教育网【中欧体育】

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简介：中公时事政治频道改版国内国际时事政治热点，并获取时事政治热点政策理解、理论仔细观察、时事大事记及时事政治热点汇总等。今天我们注目--时政热点：道别舌尖上的欺诈，监管还须要道高一丈。相比食品生产中的不实，食品安全欺诈的手段往往更为隐密，负面效应有时不过于显著，欺诈结果更难被察觉到，因此，公众对其的理解和推崇程度比较严重不足。

而这才是给不法分子耍手腕、打擦边球，获取了可乘之机。食品包装和解释上若具有显绿色鲜榨无污染等字样，今后很有可能将不会被定性为食品安全欺诈。国家食品药品监督管理总局日前公布《食品安全欺诈不道德公安部门办法》(印发稿)，向社会公开发表印发，其中对产品欺诈、生产经营欺诈、标签说明书欺诈、食品宣传欺诈、备案信息欺诈等10类食品安全欺诈不道德不作了详尽界定，对食品生产、储存、运输、销售、餐饮服务等活动中蓄意获取欺诈情况或者蓄意掩饰真实情况的不道德，都界定为食品安全欺诈，同时具体了涉及人员的法律责任以及处罚办法。这未来将会为国人舌尖上的安全性又减少一份确保。

忘记一个小品节目中，顾客点了一份海参炒面，可服务员端上来的炒面里却闻将近海参的踪影，服务员说明说道面条是由名为海参的厨子油炸的。如此玩游戏文字游戏的桥段砍中了食品安全欺诈的现实羊肉串不是羊肉做到的，是由鸡鸭肉假冒的;昨天卖的面包，生产日期竟然明天;食品包装上声称显绿色无污染，实际却不得而知证书，因为没具体判断标准，等等。

民以食为天。国人早已从执着吃得饱改向执着不吃得好、不吃得安全性、不吃得身体健康，而其前提是不吃得明白、不吃得安心。近年来，一些人抱着不吃不杀人不偿命的逃过一劫，想方设法在食品宣传上做噱头，在隐密环节玩游戏猫腻，被骗你没商量，食品欺诈不道德愈演愈烈。

相比食品生产中的不实，食品安全欺诈的手段往往更为隐密，负面效应有时不过于显著，欺诈结果更难被察觉到，因此，公众对其的理解和推崇程度比较严重不足。而这才是给不法分子耍手腕、打擦边球，获取了可乘之机。

对于食品安全领域的欺诈现象，《食品安全法》《消费者权益保护法》《广告法》等法律法规也有一些规定。眼下专门对其做出界定，是对食品安全领域欺诈乱象的重拳出击，既是对错综复杂的市场现实的对此，也强化了对类似于不道德的可诉性与监管的可操作性，未来将会倒逼食品生产、运输、销售等链条上的每个主体都能贯彻规范自身不道德，真实情况获取食品涉及信息，做到怜悯食品，从而净化食品生产流通环境，同时，对提高公众食品安全意识也将产生大力起到。正在印发的《食品安全欺诈不道德公安部门办法》，释放出来的是食品安全领域监管与时俱进的信号，其中对食品安全欺诈不道德的惩处将明确到企业法人或责任人的规定，以及对食品检验和证书欺诈、许可申请人欺诈、报告信息欺诈、递交欺诈监管信息等情形的推崇和整治，都是监管大网越织就越契的证据。

国务院刚印发的《十三五国家食品安全规划》，具体了还包括全面落实企业主体责任、减缓食品安全标准与国际互通、完备法律法规制度、严苛源头管理、严苛过程监管、增强取样检验、严苛惩处违法违规行为、提高技术承托能力等11项主要任务，可以说道是全面创建森严高效、社会共治的食品安全管理体系，前进健康中国建设进程中迈进的一大步。压制食品安全欺诈，毫无疑问是食品安全整体规划的一个有机构成。有人说道，《食品安全欺诈不道德公安部门办法》的实施，将已完成食品安全法律的最后一块积木。事实上，任何领域的社会管理，都非一蹴而就之事，有所不同的管理阶段必须面对有所不同的关卡，必须大大查缺补漏，更加必不可少管理理念与措施的与时俱进。

眼下，一轮又一轮的环保督查，层层前进的网络安全管理，各地旅游市场的规范整顿，无不如此。期望此番意见能沦为一道给力的杀手锏，让舌尖上的欺诈到处遁形，让百姓确实不吃得明白、安心。

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